Origan sauvage du Zomaro – Calabre Cet origan sauvage est récolté à la main dans les montagnes préservées du Zomaro, au cœur de la Calabre. Après la cueillette, les plants sont suspendus et séchés naturellement pendant plusieurs semaines à l’air libre, selon une méthode traditionnelle. Les feuilles et les fleurs, les parties les plus aromatiques de la plante, sont ensuite délicatement séparées des tiges avant d’être mises en sachet. Un origan rare et intensément parfumé, emblématique des saveurs authentiques du sud de l’Italie
Idéal pour pizzas, sauces tomates, viandes grillées et focaccia.
