Buongiorno a tutti!

Je m’appelle Romeo,
je travaille dans le restaurant Les 3 Napoli depuis plus de 20 ans.

J’ai occupé tous les postes : cuisine, pizzaiolo, salle, gestion, organisation.

Aujourd’hui, je souhaite transmettre mon savoir-faire à celles et ceux qui veulent se lancer dans la préparation de spécialités italiennes authentiques, de manière professionnelle et réaliste.